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Macarons marocains aux noix de coco et semoule
Préparation
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Mélangez tout les ingrédients dans un grand saladier, sauf la levure chimique.
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Travaillez énergétiquement jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Couvrir avec un film alimentaire et conservez une nuit dans le frigo.
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Le lendemain, incorporez la levure chimique au mélange et préchauffez le four à 180°.
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Humectez-vous les mains avec un peu d'eau de fleur d'oranger, prélevez une grosse noix de pâte et formez une boule.
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Badigeonnez le dessus de la boule avec de l'eau de fleur d'oranger et aplatissez-la légèrement sur un fond de sucre glace.
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Posez la boule dans une plaque habillée de papier sulfurisé.
Faites la même chose avec le reste de la pâte et enfournez environ 15 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 510Kcal
- Glucides: 43.9g
- Lipides: 32.5g
- Gras sat.: 20.5g
- Protéines: 6.5g
- Fibres: 6.4g
- Sucre: 36.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 25
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