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Gâteau moelleux aux carottes

La carotte apporte un moelleux incomparable à ce gâteau. Léger, sain et gourmand, un pur délice.
Dessert
8 parts
30 min
25 min
moyen
205 Kcal
  • (4.5/5 - 17 votes)
  • 5
  • 1576
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Ingrédients

8

pour un gâteau de 22 cm :

Coût estimé: 4.33€ (0.54€/part)

Matériel

Préparation

  • Râpez les carottes.
    Préchauffez votre four à 200 C.
  • Réunissez tous les ingrédients dans un saladier sauf le chocolat noir. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Beurrez un moule à gâteau ou utilisez un moule en silicone. Disposez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant 25 à 30 min selon votre four. Pour tester la cuisson, il vous suffit de planter un pic à brochette en bois au centre du gâteau. Si le pic ressort sec, le gâteau est cuit.
  • Pour encore un peu plus de gourmandise: Faites fondre le chocolat noir. Badigeonnez ensuite le dessus du gâteau de chocolat avec un pinceau.
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Gateau aux carottes


O Orne

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 205Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/01/2017

Bien bon , et assez facile à faire

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
16/02/2016

J'adooooooooooooooooooooore !

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
podore, 05/11/2020

Encore une variante du gateau aux carottes avec le nappage au chocolat qui plaira aux enfants

(1) (0) Signaler
fdml, 04/09/2016

Supert

(1) (0) Signaler
16/02/2016

Malgré les carottes cela a l'air appétissant pour un gâteau

(1) (4) Signaler

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