Préchauffez votre four à 180°c. Clarifiez les œufs (montez les blancs en neige, réservez les jaunes). Faites fondre le beurre.
Mélangez un par les ingrédients suivants et dans cet ordre : les jaunes, le sucre, le beurre, le jus de citron et les zestes. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Incorporez doucement les blancs en neige en dernier.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
15 recettes salées où le citron s'est invité
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
