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Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake Balisto

Name: Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake balisto
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 60 g de petits beurres; 10 g de beurre; 15 g de nutella; 1 oeuf; 2 petits suisses; 1 boite de saint moret; 50 g de sucre; fruits rouges (congelés); du nutella fondu

Dessert

2 parts

25 min

1 h 15 m

facile

626 Kcal

(2/5 - 2 votes)
3

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Ingrédients

Pour la base :

60 g de petits beurres
10 g de beurre
15 g de nutella

Pour la crème :

1 oeuf
2 petits suisses
1 boite de saint moret
50 g de sucre
fruits rouges (congelés)

Pour la sauce :

du nutella fondu

Matériel

Four

Préparation

Préchauffez le four thermo 6 (180°). Écrasez les biscuits et ajoutez le beurre en pommade et le nutella. Tassez bien au fond du moule et enfournez pour 15 minutes.
Baissez le four à 140° (thermo 4). Mélangez tous les ingrédients en battant énergiquement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Versez sur la base de gâteaux et faites cuire 1 heure, laissez refroidir et mettre au frigo pour quelques heures.
Servez avec du nutella fondu dessus.

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