Ptitchef

Bûche Framboise/Nutella express

Recette rapide, délicieuse et économique ! Idéale également en cas de goûter improvisé !

Dessert
4 parts
10 min
17 min
facile
550 Kcal

Ingrédients

4

Pour le sirop:

Coût estimé: 2.49 (0.62€/part)

Préparation

  • Mélanger les œufs + le lait concentré sucré.
    Ajouter la farine + la levure.
    Bien mélanger le tout.
  • Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.
    Verser la pâte et étaler la uniformément.
    Cuire environ 10 à 15 minutes à 210 °C.
  • Faire un sirop avec 1/2 verre d'eau + 2 cuillères à café sucre
    Badigeonner le biscuit avec le sirop
  • Recouvrir de la garniture de votre choix: ici nutella + confiture de framboises.
  • Rouler délicatement le biscuit.
  • Faire fondre 100 g de chocolat + 40 g de beurre + 2 cuillères à soupe d'eau
    Recouvrir la bûche.
  • Décorer et mettre au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 550Kcal
  • Glucides: 70.7g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 41.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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