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Yaourts au coulis de myrtille.

Name: Yaourts au coulis de myrtille.
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 9
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 1 litre de lait entier; 2 cs de sucre en poudre; 1 petit pot de coulis de fruits (myrtilles ); 2 g d'agar-agar

Des yaourts qui se tiennent, et qui ont un délicieux goût de fruit !

Autre

9 parts

8 min

4 min

facile

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Ingrédients

1 yaourt nature
1 litre de lait entier
2 cs de sucre en poudre
1 petit pot de coulis de fruits (myrtilles )
2 g d'agar-agar

Matériel

Casserole

Préparation

Dans une casserole, mettre le coulis de fruits, le sucre en poudre, et presque tout le lait.
Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
Verser la préparation dans les pots, et lancer la yaourtière, le temps préconisé par le constructeur.