- Home
- Recettes
- Recette à l'abricot
- Recette à l'abricot et raisin
- Recette de soupes
- Soupe de raisins et abricots secs
Soupe de raisins et abricots secs
Préparation
-
Rincer les raisins et les abricots secs.
-
Porter à ébullition et cuire 5 minutes avec le jus de pomme, l'agar-agar, les épices et la confiture d'abricots.
-
Laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur : les fruits continueront à gonfler, le jus de fruit va très légèrement se gélifier.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saint Julien
Bordeaux, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également