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Petites brioches légères au yaourt

Name: Petites brioches légères au yaourt
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 80ml de lait tiède; 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger; 2 jaunes d’oeufs; 400 g de farine; 50 g de yaourt; 1 cuillère à café de levure de boulanger; 1 cuillère à café de sel; 50 g de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre

Ces petites brioches, sont absolument divines accompagnées d'une tasse de thé pour le goûter.

Autre

5 parts

2 heures

20 min

facile

(4/5 - 2 votes)
30

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Ingrédients

80ml de lait tiède
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
2 jaunes d’oeufs
400 g de farine
50 g de yaourt
1 cuillère à café de levure de boulanger
1 cuillère à café de sel
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre

Matériel

Four

Préparation

Dans la MAP mettez le yaourt, les jaunes d’œufs, le lait.
Lancez le programme pâte seule.
A la fin du programme, sortez le pâton sur une plaque farinée et façonnez les petites boules.
Laissez lever encore 1 heure près d'une source de chaleur de préférence.
Badigeonnez le dessus avec la confiture de votre choix et parsemez de sucre
Enfournez à four préchauffé th 165°C et cuire environ 20 minutes.

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