Feuilleté courgette, curry, saucisse de strasbourg

Name: Feuilleté courgette, curry, saucisse de strasbourg
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 courgette; 2 cuillères à soupe de semoule fine; 1 cuillère à café de curry; 3 à 4 knacki; un peu de fromage frais (Saint-Môret); sel, poivre

Autre

4 parts

15 min

25 min

facile

Feuilleté courgette, curry, saucisse de Strasbourg

(3/5 - 3 votes)
1
32

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Matériel

Four

Préparation

Étaler la pâte feuilletée.
Saupoudrer une bande centrale de semoule mélangée au curry, saler et poivrer.
Ajouter sur le semoule la courgette coupée en fines rondelles, parsemer de petits dès de fromage frais.
Ajouter par-dessus les saucisses coupées en 2.
Rabattre les côtés de la pâte feuilletée sur la préparation, souder les bords avec un peu d'eau.
Cuire 25 minutes à 180°C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

J Julie63000

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

catherine, 13/09/2020

Ne pas confondre saucisse de strasbourg (ou knack en alscacien) et les "knakis" ,qui n'en sont qu'une très pâle imitation, question apparence (mais n'en n'ont ni le goût ni la qualité) !
pour ceux qui souhaient en savoir plus sur la composition des ces imitations de saucisses :
https://www.consoglobe.com/saucisses-knackis-danger-cg
"résidus d’os, de cartilage ou de moelle"

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette