Sauce béchamel au Thermomix

Name: Sauce béchamel au thermomix
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 500ml de lait demi écrémé; 60gr de farine; 40gr de beurre; Une pincée de noix de muscade; Sel; Poivre

S'il y a bien une recette que vous ne pourrez pas louper au Thermomix, c'est la sauce béchamel ! En 7 minutes à peine, vous obtiendrez une sauce parfaite pour vos lasagnes et feuilletés. Un vrai bonheur avec une texture parfaite. Suivez le guide grâce à notre recette !

Autre

6 parts

facile

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Ingrédients

500ml de lait demi écrémé
60gr de farine
40gr de beurre
Une pincée de noix de muscade
Sel
Poivre

Coût estimé: 1.07€ (0.18€/part)

Matériel

Un Thermomix

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
Cuire pendant 7 minutes à 90°C, vitesse 4.
Et voilà votre béchamel est prête ! Vous pourrez l'intégrer dans vos lasagnes, gratins ou encore feuilletés apéritifs ;-)

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