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Recettes
Scones à la courgette
Scones à la courgette
Apéritif
4
parts
10 min
15 min
facile
372 Kcal
(5/5 - 1 vote)
9
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Ingrédients
4
1 petite
courgette
160 g de farine
45 g de sucre en poudre
1 sachet chimique
60 g de beurre mou
30 ml de lait
1 jaune d’
oeuf
50 g de raisins secs
Coût estimé:
1.9
Euros
€
(0.47€/part)
Matériel
Bol mélangeur
Four
Préparation
Préchauffez le four sur thermo 5 (150°).
Lavez la courgette et râpez la pas trop finement. Versez la farine dans un saladier.
Mélangez le sucre en poudre, la levure et une pincée de sel.
Ajoutez le beurre coupé en petits dés, et amalgamez rapidement la pâte sans trop la travailler.
Ajoutez en dernier les raisins et si besoin un peu de lait (20 ml). Formez une boule.
Étalez la pâte sur environ 1,5 cm d'épaisseur sur un plan de travail bien fariné.
Découpez des scones à l'aide d'un emporte pièce (6 cm de diamètre environ).
Disposez les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.
Badigeonner les avec le jaune d’œuf.
Faire cuire 15 minutes et déguster tiède.
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Velouté de courgette
L
La Fée Maison
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories:
372Kcal
Glucides:
49.2g
Lipides:
14.8g
Gras sat.:
8.9g
Protéines:
8.1g
Fibres:
3.2g
Sucre:
20.8g
ProPoints:
10
SmartPoints:
15
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