Samoussas chou-fleur - jambon - feta

Name: Samoussas chou-fleur - jambon - feta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de chou-fleur; 1 tranche et demi de jambon blanc; 20 à 30 g de feta; 2 càs de crème liquide; 4 feuilles de brick; sel; poivre

Apéritif

8 parts

15 min

10 min

facile

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Préparation

Cuire le chou-fleur à la vapeur. L'écraser à la fourchette avec la crème. Saler et poivrer. Ajouter la feta émiettée.
Couper les feuilles de brick en deux et les garnir avec le mélange au chou-fleur. Recouvrir d'une lamelle de jambon blanc et plier en samoussas.
Déposer les samoussas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Cuire environ 10 minutes de chaque côté dans le four préchauffé à 180°C. Les samoussas doivent être dorés.

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