Raviolis de porc au curry et pâte de cacahuètes

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients sauf la pâte wonton et l’œuf battu.
• Peindre une face de la pâte avec l’œuf, mettre 1 cuillère à café de farce, plier le ravioli et réserver.
• Frire et mettre à égoutter sur du papier absorbant.
• Chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout, retirer du feu et ajouter le nuoc mam, le vinaigre, l'ail et la sauce sukiyaki, laisser refroidir.