Gressins , parmesan , origan .

Name: Gressins , parmesan , origan .
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g de beurre mou; 100 g de farine; 4 cuillères à soupe d'eau; sel; 25 g de parmesan; 1 belle cuillère à café d'origan

Apéritif

8 parts

12 min

10 min

facile

104 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 g de beurre mou
100 g de farine
4 cuillères à soupe d'eau
sel
25 g de parmesan
1 belle cuillère à café d'origan

Matériel

Coût estimé: 1.16€ (0.15€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec une cuillère à soupe.
Puis pétrissez à la main jusqu'à obtenir une belle boule.
Enveloppez la dans du film étirable et laissez reposer 20 minutes au réfrigérateur.
A la sortie du frigo, divisez la pâte en 8 morceaux de même taille.
Façonnez chacun d'eux en boudins en les roulant sur votre plan de travail.
Disposez les boudins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à four chaud pour 10 minutes à 180°c.
Les gressins se conservent parfaitement, emballés dans du papier d'alu.

Signaler une erreur dans le texte de la recette