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- ..cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat
..cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat
Préparation
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On commence par mélanger dans un bol la farine, la levure, le sucre et le sel.
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On fait fondre le beurre. Puis on le mélange à l'œuf préalablement battu avec la purée d'amandes.
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On mélange rapidement (avec la main, c'est plus facile et ultra jouissif) puis on ajoute les flocons d'avoine, les raisins et les pépites de chocolat.
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On mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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On forme ensuite un boudin avec cette pâte et on coupe 14 tronçons.
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On place sur une plaque de cuisson et on place au four (préchauffé à 180°) pour 12 minutes.
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On laisse refroidir les cookies sur une grille et puis on se laisse aller au plaisir d'un bon cookie bien moelleux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 220Kcal
- Glucides: 28.4g
- Lipides: 8.9g
- Gras sat.: 4.5g
- Protéines: 4.8g
- Fibres: 2.1g
- Sucre: 11.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
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