Ptitchef

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Apéritif
8 parts
10 min
10 min
facile
166 Kcal
Une recette facile, en général rapide à réaliser et parfois originale : de quoi faire plaisir et se faire plaisir! Original, idéal à l’apéro!

Ingrédients

8

Préparation

  • Etape 1 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Couper en 2 quelques tranches le chorizo.
  • Etape 2 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    A l'aide d'un économe, faire de très fines lamelles dans une grosse pomme de terre : les disposer entre 2 feuilles de papier absorbant afin de les assécher.
  • Etape 3 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Placer 1/2 tranche de chorizo sur une lamelle de pomme de terre, rouler le tout et maintenir avec un pique en bois.
  • Etape 4 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner environ 10 minutes à four préchauffé à 180° en retournant les petites brochettes à mi-cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 1
Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 2
Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

grane, 12/10/2012

Pas merveilleux !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Amuse-bouche #4 tarama maison !
Amuse-bouche #4 tarama maison !
4 parts
2 heures
facile
4.6 / 5
Recette Amuse bouche malin
Amuse bouche malin
5 parts
16 min
facile
3.5 / 5
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
4 parts
45 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr! 5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez