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L'idée du week-end : salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
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Entréefacile88 kcal7 minutes
Ingrédients: - 4 belles carottes - une dizaine de feuilles de menthe émincées - le jus d'un pamplemousse - huile d'olive - vinaigre de cidre - sel - poivre...
Salade de carottes, vinaigrette de pamplemousse et menthe
Entréefacile214 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 belles carottes - une dizaine de feuilles de menthe ciselées - le jus d'un demi pamplemousse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à...
Salade croquante de carottes et pois chiche
6 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 5 carottes (à détailler à la mandoline) 1 boite de pois chiche (petite boite ; pois chiche à rincer) 5 dattes (5 à 6 dattes ; sans noyau, à rincer e...
Salade de crudités, sauce à la menthe
15 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 carottes 1/2 cocombre 1 poivron rouge 2 oignoons nouveaux 150 gr de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche...
Salade de quinoa, carotte et radis
Entréefacile278 kcal20 minutes
Ingrédients: - 100 ml de quinoa - 200 ml d'eau - 1 carotte moyenne - 1 oignon rouge - 6 radis - 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée - 6 feuilles de menthe cise...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !
130 votes
Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.
Salade d'automne - cocos de paimpol à la menthe et girolles persillées
Entréefacile1067 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de cocos de Paimpol, avec les gousses - 1 carotte - 1/2 poivron ...
Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 100 ml de quinoa - 200 ml d'eau - 1 carotte de taille moyenne - 1 oignon nouveau - 6 beaux radis - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 6 feui...
Salade de boeuf thaïlandaise
28 votes
Entréefacile40 minutes1 minutes
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...
Salade vietnamienne aux crevettes
4 votes
Entréefacile149 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 petite carotte râpée ( 50 g ) - 1/4 de concombre ( 100 g ) - 3, 4 tiges de ciboule - 2, 3 grandes feuilles de salade - 20 crevettes cuites - 150 g...
Salade de nouilles à la thaïlandaise
1 vote
Autrefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de nouilles de riz ou vermicelles - Eau, en quantité suffisante - 2 tasses d'épinards tassés, coupés en lanières - 1/2 poivron rouge en lanièr...
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques
6 votes
L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.
Salade de poulet à la thaïlandaise
45 votes
Entréefacile45 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1/2 botte de cresson 1/2 concombre épépiné 1 carotte épluchée 1/2 oignon blanc 1 échalote Pour l'assaisonnement : Sauce ...
Salade de nem chua
22 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Feuilles de batavia 1 dizaine de feuilles de menthe 1 dizaine de feuilles de basilic 3 ballotins de nem chua Ciboule thaïe Poivron jaune Sauce à nem ...
Salade asiatique de cyril lignac
11 votes
Entréefacile8 minutes6 minutes
Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20...
Salade vietnamienne
1 vote
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la salade : - 150 g de lardons - 300 g de crevettes crues décortiquées - 2 blancs de poulet - 4 feuilles de laitue - 200 g de pousses de soja - 2...
Salade thaïlandaise au boeuf
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 à 600 grammes de rumsteck ou de filet de boeuf - un concombre - deux carottes - une laitue iceberg - deux bottes de coriandre - une botte de men...
