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MENU DU JOUR
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Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottesPlat
Pâtes à la carbonara (la vraie recette)Dessert
Crumble aux cerises
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Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert
80 votes, 7 commentairesEntréemoyen
30 minutes35 minutesIngrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour la garni...
Boulettes aux deux viandes (porc et poulet)
62 votesPlatmoyen
9744 kcal55 minutesIngrédients: 370 g échine de porc 450 blanc de poulet 120 g de lard (frais) 18 tranches de poitrine fumée 2 cuil à soupe de persil (haché) 2 gousses d’ail 1 ...
Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de jamie oliver
60 votes, 15 commentairesPlatfacile
10 minutes90 minutesIngrédients: 1 poulet fermier (de 2 kg) Sel de mer Poivre noir (fraîchement moulu) 2 kg de pommes de terre (pelées) 1 gros citron (non traité) 1 tête d'ail (...
Blanquette de poulet caraïbes
60 votes, 17 commentairesPlatmoyen
10 minutes75 minutesIngrédients: 2 belles cuisses de poulet 2 oignons, 2 carottes 200 gr de champignons de paris 1 bon verre de vin blanc sec, 1 bon verre d'eau bouquet garni, composé...Risotto au poulet et champignons
57 votes, 12 commentairesPlatmoyen
458 kcal1 heure, 10 minutesIngrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C ...
Noël pas cher, ou comment enchanter les papilles sans se ruiner
56 votesNul besoin d'acheter des produits onéreux pour épater les papilles gustatives, ni de faire des excès pour régaler vos convives. Envisager un repas de Noël pas cher est tout à fait envisageable, en disposant simplement de quelques idées et astuces malines pour ne pas...
Salade de gesiers de poulet confits
55 votes, 13 commentairesEntréefacile
10 minutes15 minutesIngrédients: Pour 2 belles assiettes repas 250 gr gésiers de poulet confits 3 pommes de terre 1 tomate quelques feuilles de salade...
Poulet au curry et au piment, recette indienne
54 votesPlatfacile
10 minutes15 minutesIngrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème ...
Pâte à tartiner au poulet
50 votesEntréefacile
613 kcal15 minutesIngrédients: 500 g de poulet (cuit) 1 oignon blanc (petit ; cebette ; finement haché) 2 oeufs (durs écrasés) 60 g de poudre d’amande 2 cui à soupe de cognac (o...
Wraps de poulet et bacon sauce au poivre.
48 votes, 11 commentairesEntréefacile
5 minutes5 minutesIngrédients: 4 tortillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre toute prête type mayonnaise au...
Cannellonis au poulet
48 votes, 14 commentairesPlatmoyen
25 minutes1 heureIngrédients: Feuilles de cannellonis fraîches ( feuilles de lasagne au rayon frais ) 3 escalopes de poulet 1 boule de mozzarella 60 g de parmesan (râpé) 1 oign...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !
64 votesUn steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...
Fajitas au poulet épicé
48 votesPlatfacile
363 kcal25 minutesIngrédients: 4 galettes de blé (4 à 8 ; selon l’appétit des gourmands) 500 g de filet de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge Piments rouges (petits ; j'ai pris d...
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
47 votes, 14 commentairesPlatfacile
170 kcal30 minutesIngrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
Poulet à la savora et au curry
45 votes, 7 commentairesPlatfacile
484 kcal1 heure, 45 minutesIngrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuil soupe de moutarde (SAVORA) 1 yaourt nature velouté 1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori) Le jus d'un citron vert 5 c...
Paupiette de poulet sauce au vin blanc
43 votes, 8 commentairesPlatfacile
15 minutes20 minutesIngrédients: - 6 Escalopes de poulet - 2 Echalotes - 300g demmenthal - 12 tranches de lard fumé - 100g de vin blanc sec - 100g de crème liquide - 1 cuillèr...
Baguette farcie au poulet et aux herbes
43 votes, 10 commentairesEntréefacile
25 minutes25 minutesIngrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2 oeufs ...
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