Recette à la coriandre

Lieu jaune, sauce moutarde à la mangue épicée, nouilles à la coriandre

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 beaux filets ou pavés de lieu jaune 1 1/2 cuillère à café curcuma (1 + 1/2) huile neutre ou ghee ou beurre clarifié pour la cuisson 250 g linguine ...

Poêlée de crosnes croquants à l'ail et la coriandre

Plat facile 10 min 19 min

Ingrédients: 150 g de crosnes 100-120 g si accompagnés d'une viande 1/2 bouquet de feuilles de coriandre 2 gousses d'ail sel et poivre...

Filets de sole au pesto de coriandre, dentelles de parmesan

Plat facile 10 min 11 min

Ingrédients: 2 filets de sole une noix de beurre Pour le pesto de coriandre une petite botte de coriandre 1 cuillère à café d'amandes en poudre une demie gousse ...

Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 larges feuilles de bananier huile d'olive 1 piment rouge, épépiné et émincé finement 1 branche de citronnelle fraîche, feuilles extérieures reti...

Goujonnette de st pierre aux cèpes et à la coriandre dans un beurre retour d'asie

Entrée facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Saint-Pierre 2/3 pièces cèpes 2 kg Coriandre 2 bottes Vin blanc sec : ½ litre crème : ½ litre poivre mignonnette Vinaigre de Xérès : 5 cl 1 citron Sa...

Dorade, coriandre & sel de guérande pour un casse-croûte peu conventionnel...

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 dorade 1 kg de sel de mer des graines de coriandre un bouquet de coriandre 1 jus de citron 2 cuillères à café d'huile d'olive poivre du moulin...

Nouilles à la chinoise, gingembre, ail, coriandre... excellentes!

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 300 g de blancs de poulet 1 grosse poignée de fèves surgelées, écossées 1 petit bouquet de coriandre 2 cm de gingembre râ...

Gambas au pesto de coriandre

Plat facile 17 min 116 kcal

Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : de l'huile d'olive 2 gousses d'ail un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) 1 petit piment serrano (petit piment ver...

Un amour de carotte... elle se terrine à l'amande et se verdit à la coriandre

Entrée facile 5 min 50 min

Ingrédients: 1 oignon émincé finement 2 càs de coriandre ciselé 70 g de poudre d'amandes 4 oeufs 20 cl de crème liquide (3%...) sel poivre huile d'olive...

Mousse de st-jacques à la sauce coriandre

Autre moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 210 g de noix de Saint-Jacques 50 g de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 dose de safran en poudre 1/2 cuillère à café de sel poivre Pour la sauce : 15 ...

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Plat facile 10 min 33 min

Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d...

Mousse de crabe à la coriandre

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de chair de poisson (240 g de crabe en conserve - 260 g de cabillaud cuit) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillèr...

Saumon au beurre de coriandre

Plat facile 15 min 9 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux nouveaux 2 cuillère à café de beurre (allégé ici) 1/2 bouquet de coriandre 1 petite échalote ciselée 1 cuillère à ca...

Petit mijoté de légumes aux boulettes curry/coriandre

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 3 courgettes 1 gros oignon 2 tomates fermes 250 g de tomates pelées 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomates 2 poivrons fermes 1 cuillère à ...

Fricassée de bar et de crevettes à la coriandre, oui je cuisine aussi le poisson !

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Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: bar de 800 g 10/12 grosses crevettes bouquet de coriandre 2 gousses d'ail beurre farine crème fraîche...

Salade litchi-crevettes au citron vert et à la coriandre

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Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: 16 à 20 grosses crevettes décortiquées Jus et zeste d'un citron vert Poivre 6 belles feuilles de laitue frisée verte ou boston 1 boîte de 540 ml de...

Lotte à la coriandre

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: queue de lotte en filets oignon frais coriandre fraîche crème fraîche poivre du moulin sel huile d'olive...

Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre... chic et choc !

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de petits pois 300 g d'oignons ciselés 1 bouillon cube 3 cuillères à soupe de coriandre hachée un petit morceau de foie gras crème liquide pain...

Salade de pommes de terre curry/coriandre

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Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 dizaine de petites pommes de terre 1 petite tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de fromage blanc égoutté 2 cuillères à café de curry n poudre...