Ptitchef

Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
Un joli velouté orangé rempli de saveurs !

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez et coupez les légumes et mettez les à cuire en les couvrant d'eau avec le cube de bouillon.
    Faîtes les cuire à couvert pendant 30 minutes.
  • Au moment de mixez, ajoutez le fromage frais.
    Servez bien chaud avec un peu de piment sur le dessus.
    Salez et poivrez si besoin.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

suzy1, 14/03/2017

Excellente recette que je referai dans problème!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/06/2014

Facile et bon, mais avec tout ce fromage c'est assez riche.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
memecactus
memecactus, 01/05/2017

Moi qui ne suis pas trés carottes cuites, j'ai adoré...

(0) (0) Signaler
10/03/2017

Tres bon

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12/10/2013

Nul

(0) (1) Signaler
08/09/2013

Super mais aussi très bon avec des crêmes de fromage!!

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Marie-Louise, 08/09/2013

Pour le soir par ce temps chaud bien suffisant !

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07/09/2013

Trés bpn.
merci

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Toupine38, 05/09/2013

Je me réjouis de l'essayer

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07/04/2013

Super velouté j ai ajouté un reste de pâtes cuites au beurre bon résultat

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