Très bonne tarte que j'ai réalisé en ayant de la viande de grison restante de ma raclette. J'ai remplacé la fourme par du bleu d'Auvergne, mis un peu de muscade et rajouté une tranche de jambon blanc qu'il me restait, 3 oeufs au lieu de 2 et 25 cl de crème au lieu de 10, et 75 g de grison au lieu de 100 g.Un régal !
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Très bonne tarte que j'ai réalisé en ayant de la viande de grison restante de ma raclette. J'ai remplacé la fourme par du bleu d'Auvergne, mis un peu de muscade et rajouté une tranche de jambon blanc qu'il me restait, 3 oeufs au lieu de 2 et 25 cl de crème au lieu de 10, et 75 g de grison au lieu de 100 g.Un régal !