- Home
- Recettes
- Recette au champignon
- Recette au saumon
- Spaghetti au saumon /champignon
Spaghetti au saumon /champignon
Un plat de pâte gourmand mais aussi équilibré. Le saumon fumé apporte une saveur délicate à ce plat.
Préparation
-
Couper le saumon en petits dés et faire revenir dans une poêle légèrement graissée avec la gousse d'ail coupée en 2; durant la cuisson saler, poivrer et ajouter 1 cuillère à café de curry et un peu de coriandre.
-
Ajouter les champignons, laisser un peu revenir puis la crème (1/2 brique ou plus si vous ne craignez pas les kilos en trop) éteindre le feu.
-
Faire cuire les pâtes puis une fois égouttées les déverser dans la poêlée de saumon et champignon et faire légèrement réchauffer tout en mélangeant bien.
L la cuisine facile de mymy
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Pouilly Fumé
Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également