Un plat avec lequel toute la famille va se régaler
Ingrédients
4
Préparation
Dans une cocotte, faire revenir les souris d'agneau dans l'huile d'olive. Ajouter les échalotes et laisser blondir. Ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur, ajouter le fond de veau, les gousses d'ail entières non pelées, la purée de tomate, les herbes, saler et poivrer.
Laisser cuire à feu doux pendant environ 2h30, jusqu'à ce que les souris soient tendres. Une heure avant la fin de la cuisson, ajouter les carottes coupées en bâtonnets et les pommes de terre. Servir sans attendre.
Bonjour,
Je vais faire votre recette en suivant vos conseils.
Je vais essayer de rajouter au bon moment quelques haricots vert !!!!
J'ai lu les commentaires, et m'aperçois que une ou plusieurs personnes vous mettent des pouces négatifs. Juste pour info. à+ Yves
Réponse:
Bonjour
Parfait. Oui ils mettent excellent avec des pouces négatifs
Commentaires des membres (25):
T
titidufief,
25/10/2020
Je pense a une erreur quand on aime c'est "pouce en l’air" nous nous avons adorés
Sans sucre ajouté
L'agneau: des idées recettes 
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 
21 idées de plats pour Pâques 
Commentaires des membres (25):
Je pense a une erreur quand on aime c'est "pouce en l’air"
nous nous avons adorés
Excellent
Excellente recette.
Délicieux, vraiment.
SUPER BON A REFAIRE
Hummm !!!
DELICIEUX
A refaire toute la famille a aimer
Nickel simple , claire et facile !!!!! MERCI
Un plat bien agréable