Une bonne soupe pour le repas ce n’est pas une mauvaise idée et pourquoi pas? Une soupe très appétissante et du vrai réconfort.
Ingrédients
4
Préparation
Dans la mijoteuse, combiner le bouillon de poulet, les pommes de terre, le chou, poireau, l'oignon, les carottes, le céleri, le persil, sel, poivre et la feuille de laurier. Mélanger à fond. Ajouter sur le dessus les morceaux de saucisses.
Couvrez et cuisez 8 à 10 heures à faible intensité ou 5 à 6 heures à intensité élevée. Faire cuire le bacon et couper en petit morceau. Réserver.
Retirer la feuille de laurier. Déposer des petits morceaux de bacon cuit sur le dessus du bol au moment de servir.
On peut ajouter ½ tasse 125 ml de crème sure diluée dans ½ tasse 125 ml de bouillon de poulet et ajouter à la fin de la cuisson.
Commentaires des membres:
J'ai adoré s'est a refaire et très facile