-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Soupe facile
-
Recette de crevettes
-
Soupe aux crevettes
Soupe aux crevettes
Voici une recette un peu plus légère de soupe aux crevettes. Vous pouvez la réaliser facilement.
Préparation
-
Peler l'ail et l'échalote, les émincer. Décortiquer les crevettes et couper les bâtonnets de crabe en morceaux. Faire tremper les champignons noirs dans une tasse d 'eau chaude
-
Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'échalote puis ajouter les crevettes, lorsqu'elles deviennent roses, arrêter la cuisson, saler, poivrer.
-
Faire chauffer le reste de soupe sinon faire chauffer une casserole remplie d'eau, lorsque l'eau bout y ajouter un cube de bouillon de volaille.
-
Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, la sauce piment, puis la préparation ail-échalotes, crevettes et bâtonnets de crabe, les champignons noirs et le persil émincé, ensuite ajouter les vermicelles de riz ou de soja et au bout de 2 minutes environ , arrêter le feu.
-
Laisser gonfler quelques instants. Rectifier si besoin l'assaisonnement.
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Ma famille a dégusté le plat