Laver le poivron, couper le chapeau, l'épépiner et enlever les parties blanches. Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur. Dans un bol, verser la boîte de thon, ajouter le riz cuit et quelques olives noires finement émincées, poivrer.
Farcir les demi poivrons avec cette préparation. Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive dans le fond pour éviter que les poivrons farcis ne brûlent et les disposer dans le plat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25, 30min.
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Merci!
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