Faire chauffez votre four , en préparant un bain marie pour que l'eau soit frémissante au moment d'enfourner (étape importante pour une bonne cuisson des oeufs) Faire revenir les lardons dans une poele, ajouter les poireaux et faire cuire Dans une casserole réchauffer la crème fraiche , saler poivrer et faire fondre un peu de fromage rapé Faire griller le pain, couper le en petits croutons et en mouillettes. Dans vos cocotte verser un peu de crème au fond puis la préparation poireaux lardons (qui doit etre encore chaude), à nouveau de la crème, du fromage rapé, casser votre oeuf, rajouter de la crème, du fromage et des croutons, saler légèrement et poivrer Mettre au four rapidement Retire les oeufs du four quand ils sont bien baveux, ils ne doivent pas etre complètement cuits, ils seront à point au moment de servir (blanc moelleux et jaune coulant)
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Commentaires des membres:
Excelent,parfait pour un diner !!!
Super
Dommage qu'il n'y ait pas la température du four de mensionnée
J'ai essayé c'est franchement très bon bravo
Trop bon un vrai regal
Super facile