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Kit pour risotto champignons tomates séchées

Vous aimez les risottos ? Préparez donc ce kit qui vous permettra de profiter de ce plat extra crémeux à n'importe quel moment de l'année ! Une bonne astuce lorsqu'on souhaite sauter l'étape "courses + pesée des aliments" ! Vous n'aurez plus qu'à verser le contenu de votre bocal dans une casserole puis à y ajouter les ingrédients frais (oignons, bouillon, vin blanc, parmesan) !
Une belle idée cadeau aussi lorsqu'on souhaite faire plaisir à ses proches fins gourmets :-)
Facile et rapide à faire, reproduisez ce kit pour risotto en suivant nos étapes expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo !

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
343 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.11 (1.03€/part)

Matériel

  • 1 bocal 400 ml de contenance
  • 1 ruban
  • 1 morceau de papier

Préparation

  • Couper les tomates séchées et les champignons séchés en petits morceaux. Verser le riz dans un bocal, ajouter les herbes de Provence, puis les tomates séchées, puis les pignons, puis les champignons. Fermer le bocal.
  • Ecrire les instructions du risotto sur un morceau de papier, percer un trou et passer le ruban dedans. Nouer le ruban autour du bocal.
  • Le risotto : Couper un petit oignon en petits morceaux et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Lorsqu'il est transparent ajouter le contenu du bocal. Bien remuer.
  • Verser le vin blanc et remuer jusqu'à absorption complète. Puis ajouter la moitié du bouillon, le sel, le poivre et remuer jusqu'à absorption.
  • Enfin, verser le reste le bouillon et remuer. Quand le riz a tout absorbé, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
  • C'est prêt ! Parsemez de pignons !

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Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 343Kcal
  • Glucides: 45.5g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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