Et revoilà Chilubru avec ses boulettes, bon en même temps cela faisait un moment que je n'en avais pas cuisinées, je les ai faites uniquement pour Mr Chilubru et moi !! bah oui un soir on s'est retrouvé tout les 2 en tête pour le dîner... (ce n'était pas prévu), à servir avec une petite sauce tomates.
Couper en morceaux vos escalopes, dans le robot de votre mixer mettre les morceaux de dinde, l'emmental, le sel et le poivre- Mixer.
Ajouter ensuite les olives couper en deux, le son d'avoine et l'oeuf, remixer. La pâte va être un peu collante, la mettre un petit quart d'heure au frais.
Reprendre la préparation, façonner vos boulettes, dans une sauteuse avec un peu d'huile, les faire dorer sur toutes les faces quelques instants.
Ajouter ensuite le bocal de sauce tomates, remuer, couvrir et laisser cuire 15-20 min sur feu doux.
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
Commentaires des membres (17):
Très bon hhhhhhm
Super bon.
Perso, j'ajoute de la sauce tomate ainsi que du concentrer de tomate dans la farce.
Merci et bravo pour la recette.
Ca l´air bon je vais essayer merci d´avance !
Sa donne envie d'essayer
Çà donne envie de faire vraiment ! et je vais faire ....
Renée de Châlons en Champagne
À tester recette simple et rapide, çà évite d'ouvrir une boite de plat préparé quand on a peu de tempset de plus c'est plus sain
Ça m'a l'air goûteux avec le chorizo, à essayer
Classique avec des olives en plus
A tester rapidement, un vrai délice !!!
Goûteux, peu onéreux,on y trouve saveur, protéines, fibres,j' adopte!