Casser les oeufs dans une terrine, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite le beurre fondu puis la farine et la levure.
Laisser reposer 30 minutes puis faire cuire.
Pour ce faire, utiliser deux cuillères à café, l'une pour prendre une portion de pâte et l'autre pour disposer la pâte sur la plaque à petites gaufres.
Végétarien
Sans fruit à coque
Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! 
Mardi gras: Origines, coutumes et recettes! 
Commentaires des membres:
Elles me plaisent
Tres bonnes
Au top :) j'adore sa avec un peux de vanille , nickel merciii :)) Léa 12 ans
Ha ........! Dans le Nord on ajoute une bonne dose de rhum ........faut au moins ca pour de bonnes gaufres !
Etant du PAS de CALAIS Je retrouve le bon gout que maman me donnait pour gouter