Chausson pomme/frangipane

Préparation

• Préchauffer le four a 180°C.
• Coupé les pâtes afin d'obtenir 4 carrés.
• Mélanger la purée d'amande, le sucre en poudre, l’œuf et la farine. Ajouter les gouttes d'amandes. Etaler cette préparation sur 4 carrés.
• Placer ces carré afin de recouvrir les autres carrés.
• Mettre du jaune d’œuf pour la dorure des chaussons et saupoudrer du sucre de canne ou des amandes effilés.
• Cuire les chaussons jusqu'à qu'il soit bien dorés. Laisser refroidir avant de déguster.