Une petite soupe à la tomate
(4.00/5 - 2 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6Temps de préparation: 10
Minute(s)Temps de cuisson: 20
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:400g de pulpe de tomates en boite
2 courgettes
2 échalottes
1 cube de bouillon de volaille
sel et poivre
Préparation:peler et couper les courgettes en dés; les mettre dans le faitout.
Ajouter la pulpe de tomates, les échalottes, le cube sel et poivre.
Arroser d'eau soit l'équivalent de 2 boites de conserve de tomates.
faire cuire 20 minutes.
Mixer et servir avec des croutons.
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