Yaourts à la vanille sur compote banane-poire

Name: Yaourts à la vanille sur compote banane-poire
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 10 min
Yield: 7
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt à la vanille; 1L de lait entier; 1 gousse vanille; 1 poire; 1 banane; 1/2 sachet de sucre vanillé

Dessert

7 parts

10 min

12 heures

facile

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7

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Préparation

Eplucher la poire et la banane et les faire cuire ensemble afin d'obtenir une compote.
A la fin de la cuisson, ajouter le sucre vanillé et réserver jusqu'à refroidissement total.
Faire chauffer le lait entier avec la gousse de vanille fendue pendant une dizaine de minutes.
Laisser infuser et réserver jusqu'à refroidissement complet. Ôter la gousse de vanille.Mélanger le yaourt avec le lait à la vanille.
Déposer la compote au fond des pots de yaourts, puis ajouter le lait vanillé. Entreposer dans la yaourtière pour 12 heures.

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