Une pâte feuilletée à ne pas perdre : tarte aux pommes

Préparation

• Préchauffer le four th.6.
• Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
• Mélanger les œufs, les sucres, la levure, la farine, la poudre d'amande et la crème dans un saladier.
• Eplucher et couper les pommes en fines tranches. Les disposer sur la pâte et verser la préparation dessus.
• Enfourner pour environ 30 minutes.
• Avant d'enfourner, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle.