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GATEAU FONDANT PATATE DOUCE ET AMANDE (végétalienne, sans gluten)

Voici une utilisation de la patate douce dans un gâteau très facile à réaliser et toujours réussie ! Un dessert dans la saveur qui tellement douce et sucrée.
Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
330 Kcal
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
  • 56
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.84€ (0.97€/part)

Préparation

  • Écraser à la fourchette les patates douces bien cuites pour en faire une purée.
  • Mélanger la poudre d'amande, les sucres et la farine.
  • Ajouter le mélange à la purée de patate douce et délayer avec le lait de soja jusqu'à ce que la consistance soit bien homogène.
  • Verser dans le moule à gâteau, et placer au four préchauffé à 200° pendant 35 min au moins.
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L Les Saveurs de Myrtille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 330Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

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Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/05/2013

Étonnant, surprenant, mais délicieux !!!!!! Je vais le refaire souvent, c'est sûr !
Je l'ai un peu modifiée cette recette et miam miam

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