BRIOCHE à l'ORANGE

J'ai vu cette brioche chez Yolande (prise chez Aurélie ), et comme d'habitude, 2 jours après elle était sur ma table. Yolande l'a réalisée avec du sucre au citron, moi j'ai utilisé mon sucre orange-cannelle . Quelle bonne odeur dans[...]

Brioche à l'orange

Je vous avais déjà parlé de la farine pour brioche de Carrefour, je l'avais testé à la Map la dernière fois, je voulais voir ce que cela donne au four, super résultat, j'ai d'ailleurs craqué et coupé deux tranches à peine 10 mn après la sortie du[...]

Brioche à la fleur d'oranger et aux écorces d'orange confites

Voici une nouvelle recette de brioche , aromatisée, et que j'ai beaucoup apprécié nature . Elle est sucrée comme il faut, bien parfumée , très goûteuse et moelleuse . Brioche à la fleur d'oranger et aux écorces d'orange confites - 2[...]

Brioches et leurs oranges confites maison

Une petite  envie de brioche aux pépites  de chocolat  et à l' orange confite avec pour l'occasion la recette en images de cet  ingrédients de base de ma petite pâtisserie. Pour la brioche, j' ai repris  la très[...]

Brioche au lemon-orange curd et kiwi

Toujours des kiwis en réserve... Ingrédients : 350 g de farine pour brioche de Francine, 100 g de beurre mou, 170 g de lait concentré non sucré, 1 ?uf (55g), 25 g de sucre blond de canne, (2 c à soupe) 6 g de sel fin, (1 c à café) 8 g de[...]

BRIOCHES A LA CONFITURE D'ORANGE

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Pain brioché orange - miel - cranberries... éNoRmE et succulent !

De retour  de Barcelone sous un temps pluvieux :( , je vous propose la recette de ce pain hyper moelleux pour se réconforter, et qui gonfle, gonfle... et que nous avons adoré !! Pour le petit déj' ou le 4h, c'est un pur bonheur . La[...]

Brioche aux écorces d'orange confites

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle . Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle,[...]

Briochettes chocolat & orange

Mmmh avec un chocolat chaud ! C’est le temps des goûters gourmands, des chocolats chauds accompagnés de biscuits et autres délices ! Je vous propose ces petites brioches, très faciles à préparer, bien fournies en chocolat et agrémentée[...]

Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites

Elle a fait le bonheur de mes collègues : vous ne pouvez pas passer à côté de ma brioche aux pépites de chocolat et oranges confites ! Elle a un petite goût de panetone... Miam ! Pour une petite brioche 15cl de lait 2 jaunes d'oeufs 250g de[...]

La recette Orange : Brioche aux Pépites de Chocolat et Zeste d'Orange

Préparation : 2h15 / Cuisson : 15 - 35 minutes Ingrédients pour 6-8 personnes : 350 g de farine 3 ?ufs 20 g de levure au rayon frais dite de boulanger 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de lait 160 g de[...]

La brioche de Nicole orange-clémentine

Une superbe confiture sous la main, une grosse envie de brioche, une recette géniale découverte il y a peu, un petit déjeuner de rêve... Ingrédients : 200 ml de lait, 2 ?ufs, 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de[...]

Brioches fourrées à l'orange Curd

La viennoiserie et moi,c'est une longue histoire, c'est mon quotidien, j'adore essayer et façonner toutes sortes de pâtes. Ma MAP y est pour quelque chose, elle me facilite la tâche et m'encourage à essayer toutes les recettes qui me plaisent[...]

Briochettes raisins, écorces d'oranges et épices

Pour réaliser ces jolies briochettes il vous faudra ... Pour 16 jolies briochettes : 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 80 gr de sucre en poudre 625 gr de farine à pain 1 demi cuillère à café de quatre-épices 1[...]

Tresse briochée à la confiture d'orange et au pralin

Le dimanche est souvent l'occasion pour manger un bon petit déj', se faire plaisir avec des viennoiseries ou des crêpes maisons! Pour moi, cela a aussi été l'occasion de faire un test plus poussé sur mon nouvel ami : le robot de cuisine![...]