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Quiche sans pâte épinard - thon - chèvre
Une recette rapide et excellente. Idéale pour un dîner complet, avec une salade verte.
Préparation
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Faire cuire une dizaine de minutes les épinards dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, à feu doux et à l'étouffée.
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Dans un saladier, écraser le chèvre frais. Puis ajouter les œufs et le lait et bien fouetter.
Ajouter ensuite la farine, l'ail haché, saler et poivrer.
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Beurrer ou huiler votre moule à quiche. Disposer au fond les épinards. Émietter par dessus le thon. Puis verser la préparation lait-œuf.
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Cuire au four environ 40 minutes à 180 °C. Passer le couteau autour de votre moule pour décoller les côtés et retourner sur une assiette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 305Kcal
- Glucides: 25.9g
- Lipides: 11.2g
- Gras sat.: 4.8g
- Protéines: 22.8g
- Fibres: 3.9g
- Sucre: 6.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
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Sans sucre ajouté
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