Tartelettes aux apéricubes

Préparation

• Préparer la pâte suivant la recette de base.
  Foncer les empreintes. Couvrir et mettre au frais pendant la préparation de la garniture.
• Demander de l'aide pour déshabiller les petits fromages.
• Couper le jambon en dés.
• Mélanger les œufs, la crème, le lait, la savora, du sel et du poivre.
  Répartir le jambon dans le fond des tartelettes.
• Déposer un apéricube sur chaque tartelette.
• Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  Verser la crème dans les tartelettes.
• Saupoudrer de comté.Faire cuire pendant 25 minutes environ.
• Démouler et servir chaud.Nous pouvons sans problème les préparer à l'avance et les congeler.