Roulés de courgette à la sardine

Name: Roulés de courgette à la sardine
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: fr
Ingredients: 2 courgettes; 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone; sel; poivre; 1 boite de sardines à l'huile

Encore une nouvelle recette pour vous prouver que la courgette a plus d'un tour dans son sac ! Parfaite pour l'apéritif, cette préparation sans cuisson est hyper facile à réaliser et surtout rapide ;-) Si facile d'ailleurs qu'il ne faudra pas hésiter à inviter les enfants lors de la confection, ils vont adore !

Apéritif

20 parts

5 min

facile

15 Kcal

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Ingrédients

2 courgettes
2 grosses cuillères à soupe de mascarpone
sel
poivre
1 boite de sardines à l'huile

Préparation

Réaliser des lamelles de courgettes avec un économe.
Ecraser les sardines avec un peu de leur huile et les mélanger avec le mascarpone. Assaisonner.
Déposer de la farce sur une extrémité de lamelle de courgette et rouler la lamelle. Répéter l'opération jusqu'à terminer la farce.

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