Comment faire la sauce des boulettes IKEA?

Name: Comment faire la sauce des boulettes IKEA?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 40 gr de beurre; 40 gr de farine; 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande); 150 gr de crème fraîche épaisse; 2 c. à café de sauce soja; 1 c. à café de moutarde de Dijon

Accompagnement

4 parts

5 min

10 min

facile

235 Kcal

votez maintenant
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Hier vous étiez chez Ikea pour chercher des idées déco et vous avez fait une pause-déjeuner à la cantine. Mmmmh vous vous souvenez encore de ces boulettes savoureuses et surtout sublimées par cette sauce si spéciale... Et si on vous disait qu'il est possible de reproduire cette sauce boulettes Ikea chez vous ?! Et oui grâce à notre recette !
On vous laisse donc vous délecter des étapes écrites, photos et vidéo afin d'accompagner vos boulettes de viande comme il se doit désormais !

Video

Ingrédients

40 gr de beurre
40 gr de farine
30 cl de bouillon (de légumes ou de viande)
150 gr de crème fraîche épaisse
2 c. à café de sauce soja
1 c. à café de moutarde de Dijon

Matériel

Poêle

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter la farine. Mélanger et laisser cuire 2 minutes.
Ajouter le bouillon et mélanger pour faire épaissir la sauce.
Ajouter la crème fraîche, la sauce soja et la moutarde. Laisser cuire 5 minutes de plus.
C'est prêt ! Cette sauce sera parfaite pour accompagner vos boulettes Ikea, ou d'autres viandes et poissons !